6.2分
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翡翠冬瓜——快手菜
范范-饭团
难度:一般，配方:虾皮、冬瓜，步骤:1.冬瓜去皮洗净，切大约4-5毫米的 2.虾皮洗净，控干水，备用 3.待油烧热，加入虾皮，翻炒均匀， 4.翻炒均匀，加入适量盐，盖锅盖焖炒
一般
虾皮 适量、冬瓜 适量、油 适量、盐 适量
步骤1.
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冬瓜去皮洗净，切大约4-5毫米的厚片，备用
步骤2.
虾皮洗净，控干水，备用
步骤3.
待油烧热，加入虾皮，翻炒均匀，
待虾皮微微发黄，加入冬瓜片
(炒虾皮的目的是为了去除腥味)
步骤4.
翻炒均匀，加入适量盐，盖锅盖焖炒
待冬瓜的白瓤变成透明状，即可
步骤5.
装盘上桌，美美的，是不是很有食欲~
有木有翡翠的赶脚~
