天天菜谱
共8图
快手蛋挞』 香 酥 嫩 滑
6.9分
120人已做过
o橙小橙o
难度:一般,电器:烤箱,配方:雀巢炼乳、纯牛奶、淡奶油、全蛋,步骤:1.把牛奶、糖粉(或砂糖)、鸡蛋、炼 2.加上淡奶油搅拌均匀。 3.一边用勺子搅拌一边过滤网。 4.过滤好了。
一般
酥、滑、香酥
烤箱
配方
6种材料
雀巢炼乳 10毫升、纯牛奶 100毫升、淡奶油 100毫升、全蛋 2~3个、糖粉或砂糖 30克、蛋挞皮大号 10个
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把牛奶、糖粉(或砂糖)、鸡蛋、炼奶倒入容器中,用打蛋器打30秒。
步骤2.
加上淡奶油搅拌均匀。
步骤3.
一边用勺子搅拌一边过滤网。
步骤4.
过滤好了。
步骤5.
倒入蛋挞皮中,9成满就好。
步骤6.
预热210℃,(预热5分钟后,蛋挞才能放烤箱,新手们。)210℃烤约20分钟。香 酥 嫩 滑
步骤7.
香酥嫩滑
包含此做法的食谱
打蛋器
牛奶
淡奶油
砂糖
勺子
打蛋
炼奶
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窍门配方
快手蛋挞』 香 酥 嫩 滑
把牛奶、糖粉(或砂糖)、鸡蛋、炼奶倒入容器中,用打蛋器打30秒。
加上淡奶油搅拌均匀。
一边用勺子搅拌一边过滤网。
过滤好了。
倒入蛋挞皮中,9成满就好。
预热210℃,(预热5分钟后,蛋挞才能放烤箱,新手们。)210℃烤约20分钟。香 酥 嫩 滑
香酥嫩滑