6.0分
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懒人滑蛋叉烧饭
Bruce_kwok
难度:一般，电器:电饭锅，配方:叉烧、鸡蛋，步骤:1.大米浸泡15分钟，葱花切好备用。 2.鸡蛋打散加盐、少许砂糖、麻油 3.平底锅烧热，加橄榄油，注意要油温 4.待电饭锅的饭差不多熟的时候，把叉
一般
平底锅
电饭锅
米 、叉烧 500g、鸡蛋 3个、葱 适量
步骤1.
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大米浸泡15分钟，葱花切好备用。
步骤2.
鸡蛋打散加盐、少许砂糖、麻油
步骤3.
平底锅烧热，加橄榄油，注意要油温低的时候把鸡蛋倒下去！！最小火半分钟左右。（PS.做的是滑蛋不是煎蛋！！）
步骤4.
待电饭锅的饭差不多熟的时候，把叉烧铺在米饭面上，再把jidan液倒进去。
步骤5.
最后撒上葱花浇上叉烧汁，合盖再闷一分钟左右就OK啦！
步骤6.
搅拌搅拌，可以开吃了！
