天天菜谱
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香蕉巧克力豆马芬
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小糯米和花卷卷
难度:一般,电器:烤箱,配方:黄油、细砂糖、鸡蛋常温、面粉,步骤:1.黄油室温软化,加入细砂糖打发蓬松 2.分两次或更多次加入鸡蛋。每次打至 3.加入香蕉泥,用刮刀大致翻拌均匀。 4.筛入面粉、泡打粉、小苏打,大致翻
一般
纸杯、刮刀、牙签
烤箱
配方
9种材料
黄油 200g、细砂糖 90g、香蕉2个大的或者3个小的 300g左右(去皮后重量)、鸡蛋常温 2个 (我家的鸡蛋带壳大约60g一个)、面粉 300g、牛奶 50ml、泡打粉 3g、小苏打 2g、巧克力豆 适量 我用的55%的
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化,加入细砂糖打发蓬松变白。
步骤2.
分两次或更多次加入鸡蛋。每次打至黄油完全融合。(图片为两个鸡蛋都已加入)
步骤3.
加入香蕉泥,用刮刀大致翻拌均匀。
步骤4.
筛入面粉、泡打粉、小苏打,大致翻拌,无干粉即可。(一定避免过度搅拌!!!)
步骤5.
加入牛奶和巧克力豆,翻拌几下至基本均匀。避免过度搅拌。(图片里有两种巧克力豆,所以颜色不一样)
步骤6.
装入马芬纸杯,放入预热好的烤箱,180度烤25-30分钟左右,或者烤到表面略微金黄即可。
步骤7.
出炉!用手指轻轻按压不塌陷,用牙签插入检查没有面糊就是熟了哈。没有熟就再回去烤2分钟。
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菜谱:
300
热度:
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
牛奶
巧克力
烤箱烤
泡打粉
砂糖
苏打
干粉
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加入香蕉泥,用刮刀大致翻拌均匀。
筛入面粉、泡打粉、小苏打,大致翻拌,无干粉即可。(一定避免过度搅拌!!!)
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装入马芬纸杯,放入预热好的烤箱,180度烤25-30分钟左右,或者烤到表面略微金黄即可。
出炉!用手指轻轻按压不塌陷,用牙签插入检查没有面糊就是熟了哈。没有熟就再回去烤2分钟。