上汤娃娃菜

8.9分
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花青柔懿
难度:难，配方:娃娃菜、松花蛋、大蒜、食用油，步骤:1.准备所需食材； 2.松花蛋切丁，蒜去掉两头备用； 3.娃娃菜洗净，1劈4段； 4.将锅中倒入适量食用油，不要太多，
难

配方

7种材料
娃娃菜 2棵、松花蛋 2枚、大蒜 10瓣、食用油 适量、清水 适量、盐 适量、水淀粉 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需食材；
步骤2.
松花蛋切丁，蒜去掉两头备用；
步骤3.
娃娃菜洗净，1劈4段；
步骤4.
将锅中倒入适量食用油，不要太多，我的用量约为10ml；
步骤5.
将大蒜瓣放入锅中；
步骤6.
小火慢慢煎蒜，直到颜色金黄，散发出香味；
步骤7.
放入适量清水和盐，大火烧开；
步骤8.
然后，将切好的娃娃菜放入锅中；
步骤9.
将娃娃菜煮熟，直到变软；
步骤10.
捞出娃娃菜装盘备用；
步骤11.
捞出娃娃继续将松花蛋丁放入锅中煮2分钟左右，加入水淀粉勾芡；菜装盘备用；
步骤12.
将汤汁浇在娃娃菜上；
步骤13.
做好的上汤娃娃菜，色香味都很棒。

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上汤娃娃菜
准备所需食材；
松花蛋切丁，蒜去掉两头备用；
娃娃菜洗净，1劈4段；
将锅中倒入适量食用油，不要太多，我的用量约为10ml；
将大蒜瓣放入锅中；
小火慢慢煎蒜，直到颜色金黄，散发出香味；
放入适量清水和盐，大火烧开；
然后，将切好的娃娃菜放入锅中；
将娃娃菜煮熟，直到变软；
捞出娃娃菜装盘备用；
捞出娃娃继续将松花蛋丁放入锅中煮2分钟左右，加入水淀粉勾芡；菜装盘备用；
将汤汁浇在娃娃菜上；
做好的上汤娃娃菜，色香味都很棒。