天天菜谱
共9图
鲔鱼沙拉煎饼
7.3分
73人已做过
一般
保鲜膜
配方
11种材料
中筋面粉 600g、
老面
200g、鲔鱼 一罐、
沙拉
适量、
洋葱
半颗、水 300g、
酵母
6g、盐 适量、糖 45g、油 15g、胡椒粉 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鲔鱼,洋葱切细,沙拉,盐,胡椒粉搅拌均匀后,放入冰箱冰一下。
步骤2.
将其他材料倒入盆中搅拌均匀后,放至桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置5~10分钟
步骤3.
搓成长条状
步骤4.
切成50g的剂子
步骤5.
擀成圆薄状
步骤6.
包入馅料,静置20分钟
步骤7.
锅中加入少许的油,用小火煎
步骤8.
煎至两面金黄即可上桌啰!
包含此做法的食谱
沙拉
冰箱
胡椒粉
面团
搅拌
洋葱
胡椒
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窍门配方
鲔鱼沙拉煎饼
将鲔鱼,洋葱切细,沙拉,盐,胡椒粉搅拌均匀后,放入冰箱冰一下。
将其他材料倒入盆中搅拌均匀后,放至桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置5~10分钟
搓成长条状
切成50g的剂子
擀成圆薄状
包入馅料,静置20分钟
锅中加入少许的油,用小火煎
煎至两面金黄即可上桌啰!