6.7分
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共7图
绵软蜜豆双土司
幸福的四叶草2016
难度:一般，电器:烤箱，配方:高筋粉、鸡蛋、黄油、白砂糖，步骤:1.所有材料合影 2.材料除黄油外全部放入厨师机，开机 3.之后加入黄油，再次搅拌15分钟， 4.取出面团，排气，滚圆，松弛10分
一般
烤箱
高筋粉 560克、鸡蛋 120克、黄油 60克、白砂糖 60克、盐 6克、酵母 6克、蜜豆 200克、牛奶 250克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料合影
步骤2.
材料除黄油外全部放入厨师机，开机搅拌7分钟
步骤3.
之后加入黄油，再次搅拌15分钟，出手膜后滚圆静置发酵。50分钟后第一次发酵完成（忘记拍图了?）。
步骤4.
取出面团，排气，滚圆，松弛10分钟
步骤5.
擀鸭舌状，加入蜜豆，从下往上卷，收口向下放入土司模，烤箱内二次发酵，约1小时候发酵结束
步骤6.
烤箱预热后，190度烤30分钟
