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秘制鸡丝捞河粉
请叫我西哥哥
难度:简单，配方:新鲜河粉、鸡胸肉、橄榄油、朝天椒，步骤:1.新鲜河粉盛盘隔水蒸5分钟，取出常 2.取容器将冷却好的河粉盛入，淋上少 3.将腰果和花生米放进捣蒜器中捣碎。
简单
筷子
新鲜河粉 适量、鸡胸肉 1块、橄榄油 2勺、朝天椒 2个、酱油陈醋 适量、蒜泥 适量、花生米 适量、碳烧腰果 适量、葱 适量、香油花椒粉 适量
步骤1.
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新鲜河粉盛盘隔水蒸5分钟，取出常温自动冷却。烧一小锅水，水沸后放入鸡胸肉，加一勺盐和少许橄榄油。待鸡胸肉煮熟捞起来放进冰水里冷却。
步骤2.
取容器将冷却好的河粉盛入，淋上少许橄榄油用筷子搅拌均匀，让其河粉分开，再将鸡胸肉用手撕成鸡丝。铺在河粉上面。倒入酱油、陈醋、蒜泥、花椒油、香油调味。
步骤3.
将腰果和花生米放进捣蒜器中捣碎。将捣好的腰果花生碎撒在河粉上面。最后放朝天椒和葱末即可享用啦。
