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素炒杂菌
一诺妈Lily
难度:一般，配方:口蘑、香菇、白玉菇、蟹味菇，步骤:1.菌类焯水。 2.西兰花焯水。 3.彩椒与焯过水的西兰花备用。 4.热锅凉油，翻炒菌类，一点生抽蚝油
一般
口蘑 适量、香菇 适量、白玉菇 适量、蟹味菇 适量、彩椒 适量、西兰花 适量
步骤1.
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菌类焯水。
步骤2.
西兰花焯水。
步骤3.
彩椒与焯过水的西兰花备用。
步骤4.
热锅凉油，翻炒菌类，一点生抽蚝油和香醋调味，关火加蔬菜，搅拌均匀，勾芡，出锅！
步骤5.
晚上灯光暗淡，拍不出效果。
