白菜猪肉馅水饺

8.6分
72人已做过
葫芦妈1024
难度:难，配方:面粉、白菜、猪肉、大葱，步骤:1.面粉慢慢加水，用筷子慢慢搅拌，最 2.面和好后，盖上抹布或保鲜膜醒一会 3.白菜切好，加盐腌出水份，用手把腌 4.面团搓成长条
难 炒锅、筷子、保鲜膜

配方

8种材料
面粉 、白菜 、猪肉 、大葱 、盐 、老抽 、花椒 、大料八角

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉慢慢加水，用筷子慢慢搅拌，最后和成面团
步骤2.
面和好后，盖上抹布或保鲜膜醒一会，备用
步骤3.
白菜切好，加盐腌出水份，用手把腌出来的水份挤掉，大葱切碎，一起放入绞好的猪肉内，加入盐，生抽，十三香搅拌好，炒锅热油，加入花椒跟大料，油热后浇入肉馅中，筷子挑出花椒跟大料，搅拌均匀
步骤4.
面团搓成长条
步骤5.
切开大小均匀的面块
步骤6.
手压一下，准备擀饺子皮
步骤7.
饺子皮擀好
步骤8.
准备包了
步骤9.
肉馅饺子这样包，肚皮可以撑开一下，这样肉馅儿的煮出来皮很薄的
步骤10.
包了这么多，最后几个肉馅少一点，所有的面跟馅都用完了
步骤11.
出锅了
步骤12.
咬开看一下内部构造?

相关专题

包含此做法的食谱

肉馅儿 擀饺子皮 猪肉 生抽 肉馅 馅儿 面块

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 猪肉水饺馅做法大全

白菜猪肉馅水饺
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

白菜猪肉馅水饺
面粉慢慢加水，用筷子慢慢搅拌，最后和成面团
面和好后，盖上抹布或保鲜膜醒一会，备用
白菜切好，加盐腌出水份，用手把腌出来的水份挤掉，大葱切碎，一起放入绞好的猪肉内，加入盐，生抽，十三香搅拌好，炒锅热油，加入花椒跟大料，油热后浇入肉馅中，筷子挑出花椒跟大料，搅拌均匀
面团搓成长条
切开大小均匀的面块
手压一下，准备擀饺子皮
饺子皮擀好
准备包了
肉馅饺子这样包，肚皮可以撑开一下，这样肉馅儿的煮出来皮很薄的
包了这么多，最后几个肉馅少一点，所有的面跟馅都用完了
出锅了
咬开看一下内部构造?