8.8分
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鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤
cocolidan
难度:难，配方:鸡腿肉、白蘑菇、杏鲍菇、玉米，步骤:1.鸡腿肉洗干净去皮，切丁，加入小量 2.白蘑菇、杏鲍菇——洗干净，切丁， 3.玉米掰下来，洗干净，白灼一下备用 4.小火放入黄油。
难
搅拌机
鸡腿肉 2块、白蘑菇 10个左右、杏鲍菇 1条、玉米 1条、牛奶 500ml、奶油 60ml、粟粉 适量、盐 适量、黄油 适量
步骤1.
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鸡腿肉洗干净去皮，切丁，加入小量盐、玉米油腌半小时。
步骤2.
白蘑菇、杏鲍菇——洗干净，切丁，备用。
步骤3.
玉米掰下来，洗干净，白灼一下备用。
步骤4.
小火放入黄油。
步骤5.
放入鸡腿肉炒至熟透。
步骤6.
放入白蘑菇、杏鲍菇继续番炒一下。
步骤7.
加入小量清水煮开，不用放太多清水，菇会出水。
步骤8.
捞起三分二的菇和鸡肉。
步骤9.
用手持搅拌机把锅里剩下的三分一菇和鸡肉打碎。
步骤10.
把捞起的三分二菇和鸡肉，还有之前灼熟的玉米加入。
步骤11.
加入牛奶、奶油煮开，然后把粟粉加适量清水搅拌均匀，加入到汤中，使汤汁变稠，加入适量盐即可。
步骤12.
美味的鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤就做好了
