6.6分
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椰香芒果血糯饭
麒羽私厨
难度:一般，电器:电饭煲，配方:血糯米、芒果、椰浆、白糖，步骤:1.血（黑）糯米适量提前淘洗干净，浸 2.准备好芒果（最好用有稍许酸味儿的 3.泡好的血糯米沥干水分放入电饭煲， 4.芒果切成花；
一般
椰香
电饭煲
血糯米 适量、芒果 1个、椰浆 适量、白糖 适量、盐 少许
步骤1.
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血（黑）糯米适量提前淘洗干净，浸泡过夜；
步骤2.
准备好芒果（最好用有稍许酸味儿的）、椰浆；
步骤3.
泡好的血糯米沥干水分放入电饭煲，掺入适量清水和椰浆（椰浆不用太多，里面加上白糖适量、盐少许），煮熟成血糯饭（血糯米比较难煮，水适量多掺一点，煮的时间稍长一点）；
步骤4.
芒果切成花；
步骤5.
血糯饭装碗成型后倒扣在餐盘里；
步骤6.
配上芒果花，浇上椰浆即可。
