清清脆脆的萝卜片

6.2分
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童话故事在发芽
难度:一般，配方:白萝卜、红米辣、生抽、味极鲜，步骤:1.白萝卜洗净，去须，保留萝卜皮；切 2.姜、蒜切片，小米辣切圈，备用。 3.取净锅，放入生抽、味极鲜、白醋、 4.约半小时翻拌一次，4小时以后可入
一般 脆

配方

11种材料
白萝卜 1根（约500克）、蒜 1-2头、姜 1小块、红米辣 适量、生抽 50克、味极鲜 10克、白醋 20克、香醋 20克、白糖 约60克（随个人喜好）、蚝油 5-10克、花椒油 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白萝卜洗净，去须，保留萝卜皮；切约4毫米薄片备用。（切片大小随意）
步骤2.
姜、蒜切片，小米辣切圈，备用。
步骤3.
取净锅，放入生抽、味极鲜、白醋、香醋、糖、蚝油，小火煮开；滴入花椒油，放入白萝卜片，拌均匀；加入姜蒜片、小米辣。
步骤4.
约半小时翻拌一次，4小时以后可入味，放冰箱冷藏，随吃随取。

包含此做法的食谱

小米 冰箱 味极鲜 半小时 蚝油 萝卜 香醋

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清清脆脆的萝卜片
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清清脆脆的萝卜片
白萝卜洗净，去须，保留萝卜皮；切约4毫米薄片备用。（切片大小随意）
姜、蒜切片，小米辣切圈，备用。
取净锅，放入生抽、味极鲜、白醋、香醋、糖、蚝油，小火煮开；滴入花椒油，放入白萝卜片，拌均匀；加入姜蒜片、小米辣。
约半小时翻拌一次，4小时以后可入味，放冰箱冷藏，随吃随取。