果干马芬蛋糕杯

9.2分

125人已做过

半糖烘焙初一

难度:难，电器:烤箱，配方:鸡蛋、砂糖、水饴、淡奶油，步骤:1.准备好需要的原材料 2.鸡蛋打进无油无水的盆里，加入砂糖 3.加入水怡搅拌均匀 4.倒入淡奶油继续搅拌均匀

难纸杯、裱花袋烤箱

鸡蛋 3个、砂糖 100、水饴 15克、淡奶油 100克、黄油 55克、泡打粉 5克、低筋面粉 180克、酒渍果干 60克，根据自己喜欢的量放

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好需要的原材料

步骤2.

1，鸡蛋打进无油无水的盆里，加入砂糖用手动打蛋器打散

步骤3.

加入水怡搅拌均匀

步骤4.

倒入淡奶油继续搅拌均匀

步骤5.

加入酒渍果干，搅拌均匀

步骤6.

粉类混合过筛两次后倒入蛋糊，之字形搅拌均匀

步骤7.

黄油隔水融化

步骤8.

烤箱提前预热，上火170度，下火150度（根据自己的烤箱实际温度定）没有上下火分开控温的就用160度

步骤9.

融化好后的黄油倒进面糊

步骤10.

面糊装进裱花袋

步骤11.

挤进纸杯，八分满

步骤12.

上面再装饰一些果干，这样烤出来的会更漂亮，放进烤箱烘烤25分钟

步骤13.

成品图

步骤14.

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包含此做法的食谱

下火打蛋器烤箱烤淡奶油砂糖打蛋黄油

窍门配方

果干马芬蛋糕杯

准备好需要的原材料

1，鸡蛋打进无油无水的盆里，加入砂糖用手动打蛋器打散

加入水怡搅拌均匀

倒入淡奶油继续搅拌均匀

加入酒渍果干，搅拌均匀

粉类混合过筛两次后倒入蛋糊，之字形搅拌均匀

黄油隔水融化

烤箱提前预热，上火170度，下火150度（根据自己的烤箱实际温度定）没有上下火分开控温的就用160度

融化好后的黄油倒进面糊

面糊装进裱花袋

挤进纸杯，八分满

上面再装饰一些果干，这样烤出来的会更漂亮，放进烤箱烘烤25分钟

成品图

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