9.4分
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香糟龙利鱼番茄木耳汤
猫猫颖
难度:难，配方:龙利鱼、番茄、木耳、糟卤，步骤:1.龙利鱼切厚片 2.放入糟卤、盐、糖、淀粉 3.拌匀后放冰箱冷藏约一小时，我是中 4.同时泡发木耳
难
汤锅
龙利鱼 400g、番茄 一个、木耳 少许、糟卤 、盐 、糖 、淀粉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
龙利鱼切厚片
步骤2.
放入糟卤、盐、糖、淀粉
步骤3.
拌匀后放冰箱冷藏约一小时，我是中午腌制晚上烧的，这样更入味
步骤4.
同时泡发木耳
步骤5.
锅中放水，加姜片煮沸
步骤6.
放入龙利鱼焯水
步骤7.
鱼肉变白就可捞出
步骤8.
番茄切块
步骤9.
下油锅煸炒
步骤10.
再加入泡发好的木耳
步骤11.
炒好的番茄和木耳放入汤锅加适量水
步骤12.
加适量盐（用量可根据自己口味）
步骤13.
待煮沸后加入龙利鱼
步骤14.
加入糟卤、一点点糖提鲜
步骤15.
再次煮沸，撒葱，关火，开吃
