7.3分
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湖南烤辣椒
龙莱烧烤炉
难度:一般，配方:主料、辅料、龙莱烤具、烧烤方法，步骤:1.将尖椒洗净，沥干水分 2.采用三区间接加热法，将烧烤炉加热 3.将尖椒平铺到中区烤网上，盖上炉盖 4.打开炉盖，翻转尖椒，继续焖烤8分
一般
辣
烤炉
主料 尖椒、辅料 海鲜生抽，葱末，香油、龙莱烤具 不锈钢硅胶油刷，不锈钢食物夹、炭桶，不锈钢炭夹、龙莱烧烤炉 月光宝盒（红色）、烧烤方法 采用三区间接加热法，中温烧烤（175℃-190℃）
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将尖椒洗净，沥干水分
步骤2.
采用三区间接加热法，将烧烤炉加热至中温（175℃-190℃），加热5分钟。
步骤3.
将尖椒平铺到中区烤网上，盖上炉盖，焖烤8分钟。
步骤4.
打开炉盖，翻转尖椒，继续焖烤8分钟
步骤5.
尖辣椒烤制焦糊即可，取出冷却5分钟
步骤6.
将葱切末，和海鲜生抽兑制成汁，然后放少许香油。
步骤7.
将烤好的尖辣椒撕成条状，放入碗中
步骤8.
最后将调好的汁均匀淋到烤好的尖椒上，拌匀即可食用。
