酸菜鱼

7.5分
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花开茉莉香
难度:一般，配方:草鱼、酸菜、蒜片、香菜，步骤:1.所有用料 2.锅内放油，煸香花椒，葱白 3.放入酸菜煸炒 4.放入鱼骨鱼片煸炒一下，放入开水，
一般 酸

配方

7种材料
草鱼 4斤、酸菜 一包、蒜片 一些、香菜 一棵、料酒 适量、盐 7克、蛋白 一个

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有用料
步骤2.
锅内放油，煸香花椒，葱白
步骤3.
放入酸菜煸炒
步骤4.
放入鱼骨鱼片煸炒一下，放入开水，盐，水要多点，沒过鱼骨以上。煮4-5分钟。
步骤5.
捞出鱼骨
步骤6.
放入鱼片，开一个开即可，
步骤7.
倒入鱼骨中，上面放上香菜段。
步骤8.
锅里放油，炸至蒜片发黄浇到做好的鱼上，一款好吃的酸菜鱼就做好了，试一下吧。
步骤9.
来尝一下呗，哈哈。

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酸菜鱼
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酸菜鱼
所有用料
锅内放油，煸香花椒，葱白
放入酸菜煸炒
放入鱼骨鱼片煸炒一下，放入开水，盐，水要多点，沒过鱼骨以上。煮4-5分钟。
捞出鱼骨
放入鱼片，开一个开即可，
倒入鱼骨中，上面放上香菜段。
锅里放油，炸至蒜片发黄浇到做好的鱼上，一款好吃的酸菜鱼就做好了，试一下吧。
来尝一下呗，哈哈。