6.8分
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共7图
烤串
ChicKitchen
难度:一般，电器:烤箱，配方:羊腿肉、彩椒红绿、洋葱、菠萝，步骤:1.羊肉切2厘米的块放碗里加入盐、料 2.各种果蔬切块备用 3.羊肉和蔬菜水果依自己的喜好串成串 4.剩下的羊肉也串起来
一般
孜然味
烤箱
羊腿肉 500g、彩椒红绿 适量、洋葱 适量、菠萝 1个、孜然粉 10-15g、胡椒粉 5g、辣椒粉 适量、盐 3g、植物油 30ml、料酒 30ml、花椒水 200ml(自制）
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊肉切2厘米的块放碗里加入盐、料酒、花椒水、孜然粉、胡椒粉、植物油搅拌均匀腌制1小时以上。
步骤2.
各种果蔬切块备用
步骤3.
羊肉和蔬菜水果依自己的喜好串成串。
步骤4.
剩下的羊肉也串起来
步骤5.
预热烤箱上下火200度，烤盘刷油、烤串也刷上油放在烤盘上送入烤箱烤15分钟，中间将烤串翻一下面。
步骤6.
烤好后再往肉串上撒孜然和辣椒粉，果蔬串就不要撒了，我不吃辣所以没撒辣椒粉。
