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窍门配方

自制懒人版炒红果
水果店里买的鲜山楂,我一般想吃了就做,做一饭碗的样子,大概用5-6颗。
冰糖和桂花准备好,冰糖用白砂糖也可。
将山楂洗净,用小刀去掉果柄和山楂屁股,果核去不去随意,我这次做的没去。
拿菜刀拍碎。
冰糖和桂花用温开水化开,或者直接将冰糖和桂花放拍碎的山楂里,再加水。
将化开的糖水倒入装有拍碎山楂的容器里(此容器必须适用微波炉)
放入微波炉中,高火5-6分钟。
待凉后就会有粘稠感,冷藏后食用口感更佳哦!