最流行的菜谱

窍门配方

山东抓果巧果
称好的油,糖,鸡蛋放盆里,用打蛋器打匀,到糖融化,倒面粉进去,和成面团,我习惯醒10分钟,不醒也可以
擀成约1厘米面片,切成约1厘米面条,继续切成1厘米的小丁
这是切成的丁
电饼铛提前预热,切好的丁放进去,约4分钟翻面,具体时间自己掌握,不糊就可以,烤好的抓果是酥的,不酥就多烤几分钟,我没有用烤箱烤,190度应该就可以了,可以自己试试
这是翻面的
可以出锅了
不错