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猪肺菜干汤
Shadow-36
难度:一般，配方:猪肺、排骨、川贝、红枣，步骤:1.完整的一只猪肺分为两边，中间一条 2.把水倒出 3.冲水，倒水，反复好多遍，直到倒出 4.切块入锅煮出泡沫
一般
猪肺 半只、排骨 1根、泡开的菜干 1小把、川贝 5克、红枣 4颗、枸杞 4克、茯苓 10克、姜 一片
步骤1.
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完整的一只猪肺分为两边，中间一条大气管连接着，完整无切口的猪肺比较好清洗，水龙头的水冲进大气管，冲到整只猪肺肿起来
步骤2.
把水倒出
步骤3.
冲水，倒水，反复好多遍，直到倒出清水
步骤4.
切块入锅煮出泡沫
步骤5.
冲洗干净，这是我今天买的半只猪肺，不完整有切口，冲洗得不是很干净
步骤6.
清洗药材
步骤7.
全部材料入炖盅
步骤8.
倒入开水，隔水炖2-3个小时，喝前加盐
