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窍门配方

小米海参粥
提前把淡干海参泡发好备用,或直接取用即食海参; 南瓜蒸熟,打成南瓜蓉
锅内清水烧开,放入小米,沸腾之后转小火熬制
小火熬制过程中,依次加入上汤、、枸杞、蒸好的南瓜蓉
小米粥熬粘稠了,把海参切丁放入粥里,继续熬制2-3分钟。
临出锅前,加入盐和鸡精,依个人口味可酌量添加