天天菜谱
共8图
羊栖菜大豆煮
7.3分
97人已做过
一般
配方
11种材料
油豆腐皮 2枚、
红萝卜
1/、羊栖菜 25g、鲣鱼粉 1.、煮熟大豆 约80-100g、水 200ml、沙拉油 1大匙、
酱油
2大匙、
砂糖
2小匙、酒 2大匙、调味米酒 2大匙
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大豆泡水24小时候.将水换掉.再取一个锅.将大豆还有水放入锅中.(水要盖过大豆约2倍)开中火煮滚后.盖上锅盖后.开小火煮约40分钟.在10分钟左右时.要将白色杂质捞掉去除.(要随时注意水可能会冒出来)
步骤2.
最后煮完时再将水份沥干.即可.(大豆可以一次煮多一点.然后放在冷冻库.要用的时候在取出就可以.)
步骤3.
羊栖菜泡水15分钟.油豆腐皮用热水烫过后切成细丝.红萝卜切成细丝.
步骤4.
热锅.放入沙拉油后.再将红萝卜丝放入拌炒.
步骤5.
再将羊栖菜.豆腐皮和大豆一起倒入锅中拌炒一下.
步骤6.
再将调味料倒入锅中.开大火让它煮滚.
步骤7.
煮到汤汁都收干后就完成了.p.s:放凉后味道更加入味好吃.
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煮羊栖菜做法大全
菜谱:
6
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
沙拉
萝卜丝
红萝卜丝
油豆腐皮
羊栖菜
大豆
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窍门配方
羊栖菜大豆煮
大豆泡水24小时候.将水换掉.再取一个锅.将大豆还有水放入锅中.(水要盖过大豆约2倍)开中火煮滚后.盖上锅盖后.开小火煮约40分钟.在10分钟左右时.要将白色杂质捞掉去除.(要随时注意水可能会冒出来)
最后煮完时再将水份沥干.即可.(大豆可以一次煮多一点.然后放在冷冻库.要用的时候在取出就可以.)
羊栖菜泡水15分钟.油豆腐皮用热水烫过后切成细丝.红萝卜切成细丝.
热锅.放入沙拉油后.再将红萝卜丝放入拌炒.
再将羊栖菜.豆腐皮和大豆一起倒入锅中拌炒一下.
再将调味料倒入锅中.开大火让它煮滚.
煮到汤汁都收干后就完成了.p.s:放凉后味道更加入味好吃.