天天菜谱
共7图
豆豉焖油豆腐
6.7分
129人已做过
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难度:一般,配方:豆豉、油豆腐、红辣椒、香葱,步骤:1.准备食材,把豆腐炸成油豆腐,辣椒 2.炸好油豆腐切开,红辣椒洗净切好; 3.热锅,倒油,炒红辣椒八成熟; 4.加入切好的豆腐,酱油翻炒一下;
一般
配方
7种材料
豆豉 10克、油豆腐 200克、红辣椒 100克、油 3ml、盐 2克、香葱 5克、酱油 1ml
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材,把豆腐炸成油豆腐,辣椒洗净;
步骤2.
炸好油豆腐切开,红辣椒洗净切好;
步骤3.
热锅,倒油,炒红辣椒八成熟;
步骤4.
加入切好的豆腐,酱油翻炒一下;
步骤5.
放豆豉,适量的高汤,改为小火焖;PS:没有汤可以放清水;
步骤6.
加入切好的豆腐,酱油翻炒一下放盐、葱,炒均即可。;
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豆豉焖做法大全
菜谱:
43
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
油豆腐
酱油
辣椒
高汤
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窍门配方
豆豉焖油豆腐
准备食材,把豆腐炸成油豆腐,辣椒洗净;
炸好油豆腐切开,红辣椒洗净切好;
热锅,倒油,炒红辣椒八成熟;
加入切好的豆腐,酱油翻炒一下;
放豆豉,适量的高汤,改为小火焖;PS:没有汤可以放清水;
加入切好的豆腐,酱油翻炒一下放盐、葱,炒均即可。;