炸藕盒肉馅

6.1分
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变异的直线
难度:一般，配方:猪肉馅、生抽、面粉、发酵粉，步骤:1.肉馅放：盐、姜沫、葱沫少量、料酒 2.切藕时两片之间不断刀，加薄薄一层 3.裹面糊（面加一小捏发酵粉用温水搅 4.根据个人口味撒上椒盐、番茄酱、胡
一般 椒盐味

配方

8种材料
猪肉馅 、葱 、姜 、生抽 、盐 、藕 、面粉 、发酵粉

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉馅放：盐、姜沫、葱沫少量、料酒、生抽、耗油少量、淀粉，腌几小时后，加水搅匀。
步骤2.
切藕时两片之间不断刀，加薄薄一层馅即可。
步骤3.
裹面糊（面加一小捏发酵粉用温水搅成糊，搁几分钟就可以）。中小火炸至焦黄。
步骤4.
根据个人口味撒上椒盐、番茄酱、胡椒粉。我不喜欢胡椒味，总觉得生吃有点臭味。

包含此做法的食谱

胡椒粉 番茄 料酒 胡椒 肉馅 个人 椒盐

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炸藕盒肉馅
肉馅放：盐、姜沫、葱沫少量、料酒、生抽、耗油少量、淀粉，腌几小时后，加水搅匀。
切藕时两片之间不断刀，加薄薄一层馅即可。
裹面糊（面加一小捏发酵粉用温水搅成糊，搁几分钟就可以）。中小火炸至焦黄。
根据个人口味撒上椒盐、番茄酱、胡椒粉。我不喜欢胡椒味，总觉得生吃有点臭味。