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窍门配方

烤鳕鱼
准备好所有的辅料和鳕鱼,并将鳕鱼室温下放置15分钟
鳕鱼表面倒入少许橄榄油,用指尖轻轻按压
分别在两面撒上黑胡椒粒,椒盐,均匀涂抹到鳕鱼表面。
采用三区间接加热法,将烧烤炉加热至中温(175℃-190℃),加热5分钟。
采用三区间接加热法,将烧烤炉加热至中温(175℃-190℃),加热5分钟。
将鳕鱼平铺至烤网上,盖上炉盖焖烤10分钟
焖烤10分钟后,将鳕鱼翻转另一面,刷上少许橄榄油,继续焖烤5分钟。
取出鳕鱼,静置5分钟再食用口感更佳。