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健康版蓝莓全麦燕麦玛芬
一碗牛肉面吧唧
难度:一般，电器:烤箱，配方:全麦面粉、牛奶、鸡蛋、蓝莓解冻，步骤:1.燕麦，全麦面粉，泡打粉，盐，肉桂 2.香蕉压成可以流动的香蕉泥。加 3.倒进粉里，慢慢搅拌。会有一点干 4.面糊到这个状态就好辣不要学我…
一般
纸杯、牙签
烤箱
燕麦普通即食 1 1⁄4 杯(100g)、全麦面粉 1 杯(120g)、香蕉或苹果泥 一根/1⁄2 杯(75g)、牛奶 1 杯(220g)、鸡蛋 一个、蓝莓解冻 1 杯(150g左右)、红糖 1⁄3 杯(70g左右)、肉桂粉 1 tsp (3g)、盐 1/2 tsp(3g)、泡打粉 1 tbsp(14g)
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
燕麦，全麦面粉，泡打粉，盐，肉桂粉，红糖全部丢到一个大碗，搅匀
如果是冰冻蓝莓，现在可以拿出来解冻辣
用其他莓果或水果切丁也行
步骤2.
香蕉压成可以流动的香蕉泥。
加鸡蛋，1/2杯牛奶(配方是1杯，但不要加完，先加一半)，搅匀
这个时候可以开烤箱了，预热425℉/220℃(其实是218℃‥‥不要在意这种细节)。
干湿材料一混好最好马上进烤箱。提前预热也可以。
步骤3.
倒进粉里，慢慢搅拌。
会有一点干。
慢慢地加剩下1/2杯牛奶，慢慢搅。过度搅拌玛芬就不会松软了(´；ω；｀)
步骤4.
面糊到这个状态就好辣
不要学我…用塑胶软铲轻轻慢慢地翻拌就好
不要过度搅拌，不然出来不松软！
一旦看不见干粉马上收手
根据情况，牛奶可能会剩一点，不要大意地把它干了。
或者可能会需要额外多加
步骤5.
然后蓝莓轻轻地搅进去，弄破了就不好看了(´・ω・｀)
面糊平均分到12个玛芬杯或抹油的模具里。
小伙伴反应成品粘纸杯，所以建议选择后者。没有厨房用纸可以直接上手…很快的…
额外的果干或者巧克力碎可以现在加了。用勺子把它们压进面糊里一点，不然烤出来很容易掉
可以再在表面加一点蓝莓。因为会沉到底下。
步骤6.
然后进烤箱(・∀・)
然后蹲在烤箱外面看着它们慢慢发起来…
大概20到25分钟。20分钟时可以用牙签戳几个看看熟度
步骤7.
放凉5分钟。如果脱不出来，用小刀在边缘绕一圈
然后就可以把它们装盘辣
不要留在玛芬模里太久喔。水汽会弄得边上湿湿的
步骤8.
液
