9.2分
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下饭土豆丝
美美的彩虹橘橘
难度:难，配方:土豆、葱花、红辣椒、黄豆酱油，步骤:1.土豆尽量买表面平整的！根据自己家 2.土豆去皮 3.神器插丝…注意最后别插到手！（本 4.土豆变成土豆丝
难
步骤1.
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土豆尽量买表面平整的！根据自己家饭量准备相应的土豆！
步骤2.
土豆去皮
步骤3.
神器插丝…注意最后别插到手！（本人有切丝的技能，也很细！就是神器比较快）
步骤4.
土豆变成土豆丝
步骤5.
准备葱花和红辣椒
步骤6.
锅热后倒入油
步骤7.
把葱花和辣椒放入锅中（油温不要太高，避免油蹦一身，烫到）时间不要太长，避免葱花糊掉
步骤8.
闻到葱花呛香后倒入土豆丝翻炒
步骤9.
加水（1.土豆丝容易熟2.和米饭的菜汤就是这么来的）
步骤10.
适量的加水（可分几次加水），水跟土豆丝的比例是1:2（我们家的量），不停的翻炒
步骤11.
加入黄豆酱油（根据自己家的颜色放置）
步骤12.
加入盐（根据自己家的口味放置）
步骤13.
鸡精少许（关火后放置）
步骤14.
下饭的土豆丝就出锅啦
