天天菜谱
共5图
除湿和风小砂锅
6.1分
166人已做过
企鹅将军
难度:一般,配方:五花肉、洋葱、卤水豆腐、海鲜菇,步骤:1.依次在砂锅里码放笋、海鲜菇、杏鲍 2.肉与洋葱切片,另起油锅爆熟后,倒 3.大火炖开后,转小火咕嘟十五分钟。 4.如果不喜欢,请忽略此步。打扰了。
一般
砂锅
配方
15种材料
五花肉 150克、洋葱 1只、卤水豆腐 200克、海鲜菇 100克、杏鲍菇 100克、香菇 泡发后100克、嫩园笋 100克(可用泡发的嫩笋干代替)、青红椒 适量、熟黑芝麻 适量、香菜 50克、盐 3克、糖 1克、油 10毫升、料酒 20毫升、生抽 10毫升
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
依次在砂锅里码放笋、海鲜菇、杏鲍菇、香菇、豆腐、青红椒圈,放入除油之外的调料,倒入水至与食材面齐平。
步骤2.
肉与洋葱切片,另起油锅爆熟后,倒入砂锅。
步骤3.
大火炖开后,转小火咕嘟十五分钟。洒上黑芝麻与香菜。
步骤4.
如果不喜欢,请忽略此步。打扰了。
包含此做法的食谱
砂锅
香菇
黑芝麻
芝麻
杏鲍菇
海鲜菇
油锅
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窍门配方
除湿和风小砂锅
依次在砂锅里码放笋、海鲜菇、杏鲍菇、香菇、豆腐、青红椒圈,放入除油之外的调料,倒入水至与食材面齐平。
肉与洋葱切片,另起油锅爆熟后,倒入砂锅。
大火炖开后,转小火咕嘟十五分钟。洒上黑芝麻与香菜。
如果不喜欢,请忽略此步。打扰了。