电饭煲红烧肉

8.1分

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Red女孩

难度:一般，电器:电饭煲，配方:红烧肉、生抽、老抽、料酒，步骤:1.将红烧肉切块，蒜切片，姜切片，葱 2.将生抽，老抽，料酒调汁 3.将五花肉冷水下锅，焯水，将血水撇 4.锅加热，倒油，将五花肉在锅内煎至

一般电饭煲

红烧肉 500g、姜 5片、葱一段、蒜两瓣蒜、生抽少许、老抽少许、料酒少许、花椒少许、八角一颗、红辣椒 8根、冰糖少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将红烧肉切块，蒜切片，姜切片，葱切段

步骤2.

将生抽，老抽，料酒调汁

步骤3.

将五花肉冷水下锅，焯水，将血水撇净，捞出冲洗赶紧沥干备用

步骤4.

锅加热，倒油，将五花肉在锅内煎至两面金黄

步骤5.

将姜，葱，蒜等配料铺在电饭煲底部

步骤6.

将煎好的红烧肉倒进电饭煲中，撒上红辣椒，八角，花椒等配料

步骤7.

倒油，油热后放入冰糖，待冰糖融化变色

步骤8.

将炒的糖色倒入电饭煲，加水没过红烧肉，按着煮饭

步骤9.

待指示灯跳到保温，闷至10分钟，红烧肉就出锅啦

步骤10.

香喷喷的红烧肉出锅了

包含此做法的食谱

红辣椒老抽生抽红烧八角调汁

窍门配方

电饭煲红烧肉

将红烧肉切块，蒜切片，姜切片，葱切段

将生抽，老抽，料酒调汁

将五花肉冷水下锅，焯水，将血水撇净，捞出冲洗赶紧沥干备用

锅加热，倒油，将五花肉在锅内煎至两面金黄

将姜，葱，蒜等配料铺在电饭煲底部

将煎好的红烧肉倒进电饭煲中，撒上红辣椒，八角，花椒等配料

倒油，油热后放入冰糖，待冰糖融化变色

将炒的糖色倒入电饭煲，加水没过红烧肉，按着煮饭

待指示灯跳到保温，闷至10分钟，红烧肉就出锅啦

香喷喷的红烧肉出锅了