南瓜馒头

7.8分
88人已做过
林子姑娘
难度:一般，配方:面粉、南瓜、发酵粉、冰糖，步骤:1.切下100g左右的南瓜，削皮洗干 2.上锅蒸20分钟，然后弄成泥状 3.各种配料倒在一块，像玩泥巴一样， 4.就变成这样啦，然后发酵20分钟
一般

配方

4种材料
面粉 500g、南瓜 100g、发酵粉 2.5g、冰糖 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切下100g左右的南瓜，削皮洗干净，切块
步骤2.
上锅蒸20分钟，然后弄成泥状
步骤3.
各种配料倒在一块，像玩泥巴一样，揉成块，一定要往一个方向
步骤4.
就变成这样啦，然后发酵20分钟
步骤5.
然后面团发酵了一倍大
步骤6.
擀成面皮，然后折叠再擀成面皮，反复几次，这样是为了馒头有层次感
步骤7.
弄成条状，切刀块
步骤8.
放上去盖锅盖，再发酵20分钟，然后大火蒸12分钟
步骤9.
哇，新鲜出炉的南瓜面包，真的好香呀，赶紧来一个，剩下明天拿到公司给同事吃，哈哈
步骤10.
棒棒哒

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南瓜馒头
切下100g左右的南瓜，削皮洗干净，切块
上锅蒸20分钟，然后弄成泥状
各种配料倒在一块，像玩泥巴一样，揉成块，一定要往一个方向
就变成这样啦，然后发酵20分钟
然后面团发酵了一倍大
擀成面皮，然后折叠再擀成面皮，反复几次，这样是为了馒头有层次感
弄成条状，切刀块
放上去盖锅盖，再发酵20分钟，然后大火蒸12分钟
哇，新鲜出炉的南瓜面包，真的好香呀，赶紧来一个，剩下明天拿到公司给同事吃，哈哈
棒棒哒