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窍门配方

芝士焗番薯
红薯蒸熟或烤熟,肉挖出来
红薯肉弄成泥状
在红薯泥里加入适量淡奶油,炼乳,少量黄油,牛奶,芝士碎,搅拌
拌好的红薯泥放入红薯皮中,上面撒芝士碎
入烤箱,表面刷一些蛋黄液,220度烤20分钟左右
出炉!
皮脆脆的,里面软软糯糯甜甜。好吃!