最流行的菜谱

窍门配方

简单恙葱炒蟹
1:把蟹处理,里面的腮和脏东西去除,洗净斩小块
2:姜切丝,葱切段,辣椒切小
3:热锅,倒油热油,爆香姜丝,葱头和辣椒
把蟹倒进去翻炒至颜色变红
5:炒大概4.5分钟后,加入适量蚝油,继续翻炒2分钟
6:把葱段放入,翻炒几下关火,即可出锅。