7.9分
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万圣节之南瓜小蛋糕
果然是一张叶子
难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、淡奶油、南瓜泥、糖粉，步骤:1.准备材料，南瓜切小块加水进微波炉 2.将黄油用打蛋器打发到体积略膨大， 3.分三次加入打散的鸡蛋，用打蛋器打 4.加入南瓜泥，淡奶油用打蛋器打发均
一般
纸杯、刮刀
烤箱
黄油 300g、淡奶油 60g、南瓜泥 360g、糖粉 250g、鸡蛋 3个、牛奶 30ml、低粉 375g、盐 3ml、小苏打 3ml、泡打粉 9ml
步骤1.
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准备材料，南瓜切小块加水进微波炉煮熟，取南瓜肉360克用勺子压成泥。黄油软化，切小块，鸡蛋打散备用，低粉，小苏打，盐，泡打粉过筛备用。烤箱开175度预热
步骤2.
将黄油用打蛋器打发到体积略膨大，发白的状态，加入糖粉打发均匀。
步骤3.
分三次加入打散的鸡蛋，用打蛋器打发融合，打好的黄油里不会出现水油分离的现象！
步骤4.
加入南瓜泥，淡奶油用打蛋器打发均匀。
步骤5.
倒入筛好的粉类，加入牛奶用刮刀上下翻拌均匀！
步骤6.
将翻拌均匀的面糊装入纸杯中7分满。
步骤7.
入烤箱中下层，175度，20分钟。
步骤8.
加了一朵奶油花，稍微好看一点
步骤9.
正面照来一张
