自制鸡蛋饼

6.5分

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爱宝宝爱轩轩

难度:一般，配方:面粉、鸡蛋、胡椒粉、胡萝卜碎，步骤:1.鸡蛋三个加入面粉 2.三瓢面粉 3.然后加入胡椒粉，盐，胡萝卜碎进去 4.锅内要放一层油，油要在锅底晃均匀

一般平底锅

面粉若干、鸡蛋三个、胡椒粉少许、盐少许、水少许、胡萝卜碎可有可无

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡蛋三个加入面粉

步骤2.

三瓢面粉

步骤3.

然后加入胡椒粉，盐，胡萝卜碎进去搅拌，搅拌均匀

步骤4.

锅内要放一层油，油要在锅底晃均匀，这样不容易粘锅

步骤5.

倒入一勺鸡蛋液，晃成圆形，一面煎十几秒左右，翻一面，再煎一会，切记：不要煎太久，久了容易焦(舀面粉跟倒鸡蛋液的勺是一样的)

步骤6.

由于没有平底锅，只能这样了

包含此做法的食谱

胡椒粉鸡蛋液萝卜胡椒面粉锅底

窍门配方

自制鸡蛋饼

鸡蛋三个加入面粉

三瓢面粉

然后加入胡椒粉，盐，胡萝卜碎进去搅拌，搅拌均匀

锅内要放一层油，油要在锅底晃均匀，这样不容易粘锅

倒入一勺鸡蛋液，晃成圆形，一面煎十几秒左右，翻一面，再煎一会，切记：不要煎太久，久了容易焦(舀面粉跟倒鸡蛋液的勺是一样的)

由于没有平底锅，只能这样了