黑糖花生酱花卷

8.5分
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木木蕓朵
难度:难，步骤:1.牛奶倒入锅里，下黑糖，温热搅拌不 2.待冷加入酵母，搅匀静置5分钟。 3.倒入面粉中，和面。牛奶要慢慢加。 4.然后盖上保鲜膜发面一个小时
难 筷子、保鲜膜

配方

3种材料
中筋面粉500g 酵母7g、黑糖100g 牛奶280ml、花生酱适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶倒入锅里，下黑糖，温热搅拌不用煮开
步骤2.
待冷加入酵母，搅匀静置5分钟。
步骤3.
倒入面粉中，和面。牛奶要慢慢加。
步骤4.
然后盖上保鲜膜发面一个小时
步骤5.
取出多揉一会面排气，分成两份。擀成长片，抹上少量花生酱。
步骤6.
周边不用抹。
步骤7.
慢慢卷起。
步骤8.
切成均匀一小块。
步骤9.
拿一根筷子往中间压一下。放置5分钟
步骤10.
上锅，冷水蒸20分钟。
步骤11.
出锅
步骤12.
软软的
步骤13.
花生酱的味道

包含此做法的食谱

牛奶 黑糖 花生酱 花生 面粉 和面 发面

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黑糖花生酱花卷
牛奶倒入锅里，下黑糖，温热搅拌不用煮开
待冷加入酵母，搅匀静置5分钟。
倒入面粉中，和面。牛奶要慢慢加。
然后盖上保鲜膜发面一个小时
取出多揉一会面排气，分成两份。擀成长片，抹上少量花生酱。
周边不用抹。
慢慢卷起。
切成均匀一小块。
拿一根筷子往中间压一下。放置5分钟
上锅，冷水蒸20分钟。
出锅
软软的
花生酱的味道