鸡肉饭

8.7分
144人已做过
Zac_mint
难度:难，电器:烤箱，配方:芝士米饭、蚝油生抽，步骤:1.相关食材这样准备好。 2.鸡胸脯肉切块，生抽（蚝油）腌制， 3.均匀地铺在饭上。饭用隔夜的好，但 4.把鸡肉藏在饭里。从左至右均匀地撒
难 烤箱

配方

6种材料
芝士米饭 、菜籽油鸡胸脯肉 、番茄洋葱小葱 、蚝油生抽 、罗勒柠檬橙子 、微波炉烤箱

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
相关食材这样准备好。
步骤2.
鸡胸脯肉切块，生抽（蚝油）腌制，时间越久越好。1夜、1天 do whatever you like。热锅少油，略煎炒一下，为保持鸡肉湿度，表皮一熟就出锅，一分钟也不要等。
步骤3.
均匀地铺在饭上。饭用隔夜的好，但我想吃就现煮了饭。I do whatever I like.
步骤4.
把鸡肉藏在饭里。从左至右均匀地撒一条蚝油（生抽）过去，再把这条蚝油（生抽）翻匀。
步骤5.
均匀地撒上葱花。
步骤6.
均匀地铺上相关食材。
步骤7.
依然还是均匀地铺上芝士条。
步骤8.
放置烤箱200度 10～15分钟。微波炉高火15分钟。我用的是微波+光波组合1档，15分钟。（不知道用哪档 自己去翻说明书）
步骤9.
其实加热时间看个人喜好。我喜欢表皮有点焦的这种。所以我后面又用组合2档加热了5分钟。隔着玻璃直到看到焦的面积满意为止。Do whatever you like.
步骤10.
细节控
步骤11.
点睛之笔，撒上罗勒。
步骤12.
再次点睛。吃的时候，挤一点柠檬。柠檬的酸可以盖住乳糖不耐症患者受不了的奶味，有番茄搭档你吃着也不会太奇怪。柠檬的清香还让本道菜的味道层次升华。
步骤13.
再次细节

包含此做法的食谱

芝士 我喜欢 番茄 生抽 少油 芝士条 乳糖

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

鸡肉饭
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

鸡肉饭
相关食材这样准备好。
鸡胸脯肉切块，生抽（蚝油）腌制，时间越久越好。1夜、1天 do whatever you like。热锅少油，略煎炒一下，为保持鸡肉湿度，表皮一熟就出锅，一分钟也不要等。
均匀地铺在饭上。饭用隔夜的好，但我想吃就现煮了饭。I do whatever I like.
把鸡肉藏在饭里。从左至右均匀地撒一条蚝油（生抽）过去，再把这条蚝油（生抽）翻匀。
均匀地撒上葱花。
均匀地铺上相关食材。
依然还是均匀地铺上芝士条。
其实加热时间看个人喜好。我喜欢表皮有点焦的这种。所以我后面又用组合2档加热了5分钟。隔着玻璃直到看到焦的面积满意为止。Do whatever you like.
细节控
点睛之笔，撒上罗勒。
再次点睛。吃的时候，挤一点柠檬。柠檬的酸可以盖住乳糖不耐症患者受不了的奶味，有番茄搭档你吃着也不会太奇怪。柠檬的清香还让本道菜的味道层次升华。
再次细节