6.6分
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100%纯手揉饺子
BabyKathy
难度:一般，配方:中筋面粉、瘦肉、白萝卜、红萝卜，步骤:1.中筋面粉加水，手揉成团。用擀面 2.将葱，瘦肉，白萝卜，红萝卜分别处 3.根据自家口味，加油盐酱油调味馅料 4.包饺子手法：福建饺。
一般
五香
中筋面粉 500g、水 250～280g、葱 100g、瘦肉 250g、白萝卜 一根、红萝卜 一根、油盐酱油 适量
步骤1.
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中筋面粉加水，手揉成团。
用擀面棍开薄皮，用模具切形。
（ps：可以用木糠杯代替模具）
步骤2.
将葱，瘦肉，白萝卜，红萝卜分别处理，切丝待用。
步骤3.
根据自家口味，加油盐酱油调味馅料。
（可以添加一些鸡精或五香粉。）
步骤4.
包饺子手法：福建饺。
步骤5.
蒸10～12分钟。
视各家蒸炉实际情况而定。
步骤6.
成品！?
