天天菜谱
共5图
杂粮牛奶焗蛋
6.2分
55人已做过
人鱼线得有
难度:一般,电器:烤箱,配方:芋头、熟米饭、玉米、牛奶,步骤:1.米饭加牛奶静止,让充分米饭吸收牛 2.芋头洗净煮熟或蒸熟,稍凉,不烫手 3.将米饭铺在模具底层,盖上芋泥,再 4.鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀后倒
一般
烤箱
配方
7种材料
芋头 中等2-3个、熟米饭 适量(随你加)、玉米 一根、牛奶 半盒、糖 适量、鸡蛋 1或2个、肉桂粉 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
米饭加牛奶静止,让充分米饭吸收牛奶。(米饭不干的话这一步可忽略,我是因为米饭从冰箱里拿出来硬了)
步骤2.
芋头洗净煮熟或蒸熟,稍凉,不烫手时剥皮,用勺子压成泥。加入牛奶和糖,差不多可以成酱的质地。
步骤3.
将米饭铺在模具底层,盖上芋泥,再撒上玉米粒。
步骤4.
鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀后倒入步骤3模具中。入烤箱220℃15-20分钟。(因为整体比较厚,大家看着调整时间)出烤箱,撒上肉桂粉。开吃。一勺子到底,有蛋奶,有芋泥,米饭,中间还裹着玉米。健康营养
包含此做法的食谱
玉米
烤箱烤
肉桂粉
肉桂
健康营养
芋泥
蛋奶
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窍门配方
杂粮牛奶焗蛋
米饭加牛奶静止,让充分米饭吸收牛奶。(米饭不干的话这一步可忽略,我是因为米饭从冰箱里拿出来硬了)
芋头洗净煮熟或蒸熟,稍凉,不烫手时剥皮,用勺子压成泥。加入牛奶和糖,差不多可以成酱的质地。
将米饭铺在模具底层,盖上芋泥,再撒上玉米粒。
鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀后倒入步骤3模具中。入烤箱220℃15-20分钟。(因为整体比较厚,大家看着调整时间)出烤箱,撒上肉桂粉。开吃。一勺子到底,有蛋奶,有芋泥,米饭,中间还裹着玉米。健康营养