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柠檬鱼排
BBabu
难度:一般，电器:烤箱，配方:鱼排、黄油、蒜蓉、黑胡椒，步骤:1.新鲜的鱼排洗净 用少许盐、黑胡椒 2.烤箱预热400华氏度(200摄氏 3.0华氏度烤十二分钟或至鱼肉变白松 4.依照自己的口味加入香叶或搭配芦笋
一般
烤箱
鱼排 若干块、黄油 一小块、蒜蓉 少许、黑胡椒 少许、盐 少许、芦笋 可不加
步骤1.
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新鲜的鱼排洗净 用少许盐、黑胡椒、蒜蓉腌制约20分钟(室温)，夏天放入冰箱腌制一个小时。
步骤2.
烤箱预热400华氏度(200摄氏度)。等待的过程中在烤盘中铺上锡纸，放入腌制过的鱼排和黄油。
步骤3.
400华氏度烤十二分钟或至鱼肉变白松软。取出烤盘，将鱼排转移至盘中(偷懒就直接挤上柠檬汁)。
步骤4.
依照自己的口味加入香叶或搭配芦笋食用。
