简单美味的糖醋排骨

6.1分

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飘雪_h4vk

难度:一般，配方:排骨、老抽一勺、生抽二勺、陈醋三勺，步骤:1.排骨一定要选择中间带点肥肉的口感 2.排骨烧开后捞去上面的浮沫，用水清 3.将排骨放入锅，入冷水（水要过排骨 4.烧到汤汁快收干时就可以起锅装盘，

一般糖醋

排骨 600g、老抽一勺、生抽二勺、陈醋三勺、冰糖半勺、生姜切丝备用

步骤1.

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排骨一定要选择中间带点肥肉的口感才好，切小块，冷水下锅《切记一定是冷水下锅，这是好吃的秘诀》

步骤2.

排骨烧开后捞去上面的浮沫，用水清洗干净备用。

步骤3.

将排骨放入锅，入冷水（水要过排骨），锅中再放入切丝的生姜，老抽，生抽，陈醋，冰糖，冰糖的多少根据自己的口感来调整。大火烧开后转小火。

步骤4.

烧到汤汁快收干时就可以起锅装盘，香喷喷的美味红烧排骨。实在诱人，下米饭?的好搭档。

包含此做法的食谱

生抽红烧肥肉红烧排骨美味红烧

窍门配方

简单美味的糖醋排骨

排骨一定要选择中间带点肥肉的口感才好，切小块，冷水下锅《切记一定是冷水下锅，这是好吃的秘诀》

排骨烧开后捞去上面的浮沫，用水清洗干净备用。

将排骨放入锅，入冷水（水要过排骨），锅中再放入切丝的生姜，老抽，生抽，陈醋，冰糖，冰糖的多少根据自己的口感来调整。大火烧开后转小火。

烧到汤汁快收干时就可以起锅装盘，香喷喷的美味红烧排骨。实在诱人，下米饭?的好搭档。