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少女心爆棚的粉红发糕
Dou豆麻麻
难度:难，配方:高筋粉、发酵粉、葡萄干、草莓粉，步骤:1.准备食材 2.以上食材混合 3.面团揉圆 4.分成两个面团
难
蒸锅
高筋粉 200g、发酵粉 3g、水 110g、葡萄干 、草莓粉 、细砂糖 20g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
以上食材混合
步骤3.
面团揉圆
步骤4.
分成两个面团
步骤5.
一个面团内加入草莓粉
步骤6.
揉成均匀面团
步骤7.
两个面团分别发酵
步骤8.
发酵两倍大 不回缩
步骤9.
两个面团分别分18个
步骤10.
白色面团 每一个里面放入一个葡萄干
步骤11.
交叉放
步骤12.
在发酵1.5倍或者2倍
步骤13.
蒸锅水煮开
步骤14.
放入进去蒸30分钟
步骤15.
豆子品尝
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