8.3分
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芝士肉松蛋煎饭团
villy89
难度:难，电器:电饭锅，配方:鸡蛋、芝士片、大米、糯米，步骤:1.把大米和糯米2：1的比例放到电饭 2.铺上一层保鲜膜，在上面铺上米饭。 3.把芝士片撕碎，铺在米饭上。 4.再铺上肉松。
难
保鲜膜
电饭锅
鸡蛋 一只、盐 适量、芝士片 适量、大米 适量、糯米 适量、肉松 适量
步骤1.
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把大米和糯米2：1的比例放到电饭锅里煮熟。
煮熟后加适量盐，搅拌均匀。
步骤2.
铺上一层保鲜膜，在上面铺上米饭。
步骤3.
把芝士片撕碎，铺在米饭上。
步骤4.
再铺上肉松。
步骤5.
将保鲜膜捏成如图所示。
步骤6.
用大拇指把饭团捏紧。
步骤7.
用力把饭团捏紧。如果发现饭团的开口捏不紧，可以在上面再铺上一点米饭，再继续捏。
步骤8.
这是捏好的饭团。
步骤9.
打散一个鸡蛋。
步骤10.
饭团沾上蛋液，下锅煎。（因为我直接用手拿饭团沾蛋液，所以没有拍照片）
步骤11.
成品。
喜欢焦一点的可以煎久一点。
步骤12.
每一口都有芝士！真的好好吃！
