6.5分
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巧克力 土司
slisli
难度:一般，电器:面包机，配方:高筋面粉、低筋面粉、蛋液、可可粉，步骤:1.除了黄油，黑巧克力，蔓越莓，以外 2.搅拌20分钟后，加入黄油搅拌。蔓 3.跟着面包机的操作，一发和二次发酵 4.烘烤完成。
一般
面包机
高筋面粉 142g、低筋面粉 48g、蛋液 42g、可可粉 7g、黑巧克力 10g、酵母 2、糖 30g、盐 1.4g、水 40-50g、黄油 12g、蔓越莓 适量
步骤1.
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除了黄油，黑巧克力，蔓越莓，以外的，加进去，酵母挖个洞倒进去，用面粉盖上。盐放最底下，避免跟酵母太快接触。黑巧克力（用可可块也可以）使用巧克力含量较高的，这边用的是95%的，黑巧克力加热融化后，倒进去。也可以在加入黄油的同时，一起加入。
步骤2.
搅拌20分钟后，加入黄油搅拌。蔓越莓在提示音后加入。
步骤3.
跟着面包机的操作，一发和二次发酵。
步骤4.
烘烤完成。
步骤5.
晾凉，切片。真心好吃。
