糖雪球

6.5分

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难度:一般，配方:山楂、冰糖、白砂糖、白醋，步骤:1.山楂洗净晾干，去蒂去籽 2.适量冰糖，白砂糖，白水，倒入锅中 3.待锅内水份蒸发掉，糖全部化开，锅 4.将山楂与糖霜搅拌，直到山楂挂满糖

一般酸甜

山楂若干、冰糖若干、白砂糖若干、白醋一勺、白水若干

步骤1.

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山楂洗净晾干，去蒂去籽

步骤2.

适量冰糖，白砂糖，白水，倒入锅中，中小火慢熬，边熬边顺时针单向搅拌

步骤3.

待锅内水份蒸发掉，糖全部化开，锅内出现均匀的小气泡，加入一勺白醋，关火，倒入所有山楂

步骤4.

将山楂与糖霜搅拌，直到山楂挂满糖霜，锅内不再粘稠即可

步骤5.

酸甜可口的糖雪球就酱做好了

步骤6.

当当

包含此做法的食谱

山楂白砂糖糖雪球搅拌白醋砂糖酸甜

窍门配方

糖雪球

山楂洗净晾干，去蒂去籽

适量冰糖，白砂糖，白水，倒入锅中，中小火慢熬，边熬边顺时针单向搅拌

待锅内水份蒸发掉，糖全部化开，锅内出现均匀的小气泡，加入一勺白醋，关火，倒入所有山楂

将山楂与糖霜搅拌，直到山楂挂满糖霜，锅内不再粘稠即可

酸甜可口的糖雪球就酱做好了

当当