6.4分
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鱼豆腐鸡蛋手撕包菜
尼罗河左岸
难度:一般，配方:包菜、鱼豆腐、鸡蛋，步骤:1.热锅冷油炒鸡蛋 2.鱼豆腐切块 3.包菜用手撕片片，用盐水泡十分钟。 4.开锅盖，加入鱼豆腐，翻炒几分钟，
一般
原味
包菜 1个、鱼豆腐 5块、鸡蛋 2个
步骤1.
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热锅冷油炒鸡蛋
步骤2.
鱼豆腐切块
步骤3.
包菜用手撕片片，用盐水泡十分钟。大火热油入锅，盖上锅盖，煮五分钟。
步骤4.
开锅盖，加入鱼豆腐，翻炒几分钟，盖上盖子，喜欢熟一点的可以继续煮一下。
步骤5.
加入鸡蛋，炒匀出锅。(因为鱼豆腐有咸味，我喜欢吃食物的原味，所以没有加盐。对于增肌减脂者来说少油免盐是很好的的。)
步骤6.
配上紫薯作为主食，刚刚好！！
