沙爹鸡肉串

8.1分

161人已做过

Catherine的私家厨房

难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡胸肉，步骤:1.鸡胸肉洗干净切块，尽量切成1cm 2.加入三勺沙爹酱 3.加入两勺原味咖喱粉，这样可以让烤 4.把这些调料和鸡肉全部拌匀，贴上保

一般原味、咖喱味保鲜膜烤箱

鸡胸肉 2块（300g）左右、黄椒红椒青椒各班个、泰国沙爹酱适量、生姜粉咖喱粉适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡胸肉洗干净切块，尽量切成1cmX1cm的立方体，撒入生姜粉

步骤2.

加入三勺沙爹酱

步骤3.

加入两勺原味咖喱粉，这样可以让烤出的颜色更漂亮

步骤4.

把这些调料和鸡肉全部拌匀，贴上保鲜膜，放入冰箱，腌制4小时以上

步骤5.

红椒，黄椒，青椒去蒂，去籽，把筋切掉，切成1cmX1cm的小方块

步骤6.

把腌制好的鸡肉取出，与甜椒一起隔花串起

步骤7.

烤箱200度，预热5分钟，烤盘铺上锡纸（这样不用很费力洗烤盘了），把鸡肉串放在烤架上，刷上腌制鸡肉剩下的酱汁，放进烤箱中层，200度先考10分钟，然后翻面，再刷上酱汁，烤10分钟

步骤8.

20分钟后，就可以为家人呈上这道异域风味的菜了。

步骤9.

要是问我味道怎么样，看看他就知道了，一个人，一顿饭，吃掉了5串

步骤10.

我是Catherine，我在这里与你分享美食，分享生活。喜欢我，就赶紧关注我的微信公众号吧！

包含此做法的食谱

烤箱烤酱汁青椒锡纸公众号姜粉

窍门配方

沙爹鸡肉串

鸡胸肉洗干净切块，尽量切成1cmX1cm的立方体，撒入生姜粉

加入三勺沙爹酱

加入两勺原味咖喱粉，这样可以让烤出的颜色更漂亮

把这些调料和鸡肉全部拌匀，贴上保鲜膜，放入冰箱，腌制4小时以上

红椒，黄椒，青椒去蒂，去籽，把筋切掉，切成1cmX1cm的小方块

把腌制好的鸡肉取出，与甜椒一起隔花串起

烤箱200度，预热5分钟，烤盘铺上锡纸（这样不用很费力洗烤盘了），把鸡肉串放在烤架上，刷上腌制鸡肉剩下的酱汁，放进烤箱中层，200度先考10分钟，然后翻面，再刷上酱汁，烤10分钟

20分钟后，就可以为家人呈上这道异域风味的菜了。

要是问我味道怎么样，看看他就知道了，一个人，一顿饭，吃掉了5串

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