清新水果裸蛋糕

7.0分
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圈圈的烘焙时光
难度:一般，配方:淡奶油、水果，步骤:1.准备一个巧克力戚风胚，原味也可以 2.第一层，一点奶油薄薄盖住蛋糕体就 3.然后均匀铺上水果，注意不要铺满， 4.第二次加奶油，可以多点，稍用力使
一般 原味

配方

3种材料
巧克力蛋糕胚 1个、淡奶油 300g(6寸量)、水果 草莓，芒果

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一个巧克力戚风胚，原味也可以，巧克力的更好看，然后分三片。
步骤2.
第一层，一点奶油薄薄盖住蛋糕体就行，这样是防止蛋糕屑到处都是。
步骤3.
然后均匀铺上水果，注意不要铺满，边缘留1到2厘米，铺太满加了奶油以后，水果容易被推出去。
步骤4.
第二次加奶油，可以多点，稍用力使奶油渗透到水果缝隙里，铺平。
步骤5.
加完水果和奶油两层，如图。铺平就可以了。然后再放第二片蛋糕片。
步骤6.
重复以上动作。就可以装饰蛋糕了。
步骤7.
水果装饰建议色彩清新点，我不喜欢用火龙果这种太重口的颜色，我常用的有草莓，提子，小青桔。最重要的一步是我装饰完会撒一层防潮糖粉，这样看起来更有食欲。

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清新水果裸蛋糕
准备一个巧克力戚风胚，原味也可以，巧克力的更好看，然后分三片。
第一层，一点奶油薄薄盖住蛋糕体就行，这样是防止蛋糕屑到处都是。
然后均匀铺上水果，注意不要铺满，边缘留1到2厘米，铺太满加了奶油以后，水果容易被推出去。
第二次加奶油，可以多点，稍用力使奶油渗透到水果缝隙里，铺平。
加完水果和奶油两层，如图。铺平就可以了。然后再放第二片蛋糕片。
重复以上动作。就可以装饰蛋糕了。
水果装饰建议色彩清新点，我不喜欢用火龙果这种太重口的颜色，我常用的有草莓，提子，小青桔。最重要的一步是我装饰完会撒一层防潮糖粉，这样看起来更有食欲。