6.7分
152人已做过
共7图
好吃的蘑菇
就是少点什么
难度:一般，配方:鸡蛋、十三香、葱花，步骤:1.备好葱花，蘑菇洗净挤干水份 2.鸡蛋中加入盐和十三香，搅拌均匀 3.把蘑菇放进蛋液中，搅拌均匀 4.锅内放入油，油开后放入葱花，出来
一般
蘑菇挤干水份后 288g、鸡蛋 2个、盐 5g、十三香 1--2g、水 少许、葱花 一点、油 18g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好葱花，蘑菇洗净挤干水份
步骤2.
鸡蛋中加入盐和十三香，搅拌均匀
步骤3.
把蘑菇放进蛋液中，搅拌均匀
步骤4.
锅内放入油，油开后放入葱花，出来香味后，把裹入蛋液的蘑菇放入锅内，不要炒，让它煎一会，煎成金黄色再翻个面
步骤5.
现在可以炒了，炒出香味后加入少量的水，我加的是蘑菇挤出来的水，不喜欢蘑菇味道的加入清水
步骤6.
完成，味道不错哟
