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西红柿酸汤火锅
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难度:一般，配方:骨头汤、西红柿、青椒、郫县豆瓣，步骤:1.西红柿、青椒切丁，葱切段 2.葱入锅炒香，加入豆瓣酱青椒炒香， 3.加入骨头汤，根据自身口味加盐。若 4.汤多煮些，吃火锅中间加汤很正常
一般
酸
火锅、炒锅
骨头汤 、西红柿 7个、青椒 15个、郫县豆瓣 6勺、葱 1根、盐 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西红柿、青椒切丁，葱切段
步骤2.
葱入锅炒香，加入豆瓣酱青椒炒香，最后加入西红柿炒匀，中火煮出浓汤
步骤3.
加入骨头汤，根据自身口味加盐。若为省事也不一定非得熬骨头汤，也可以加清水，只是肯定不如骨头汤浓香
步骤4.
汤多煮些，吃火锅中间加汤很正常
步骤5.
上桌了，还留了些汤在炒锅里
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